Zpracování mléka, Strana 18
-
Šaržové pastery - sýrařské kotle
-
Náhradní díly pro pastéry
-
Průtokové pasterizátory, CIP
-
Polyfood - víceúčelové sýrařské stroje
-
Příslušenství - kádě pro Polyfood
-
Doprava mléka, přepravní tanky
-
Syřidla, chlorid vápenatý, aditiva
-
Mlékárenské kultury, plísně
-
Jogurtové a kefírové kultury
-
Formy na výrobu měkkých sýrů
-
Formy lisovací na tvrdé zrající sýry
-
Formy KADOVA
-
Formy na pařené sýry a máslo plastové
-
Dřevěné formy na máslo, oštěpky, pařené sýry
-
Harfy, ruční gastro nářadí
-
Teploměry, hustoměry
-
Sýrařské vosky
-
Lisy na sýry a ovoce
-
Odstředivky - separátory mléka
-
Máselnice
-
Fermentační a nasolovací vany
-
Sýrařské stoly, pracovní stoly
-
Regály, police, zrací, skladovací, skříně
-
Dřezy, bezdotyková umyvadla
-
Nerezové hrnce
-
Vybavení provozu
-
Vakuové baličky
-
Vakuové sáčky
-
Plnicí a uzavírací stroje
-
Parní a tlakové čističe, vyvýječe páry
-
Gastronádoby a vodní lázně
Řazení produktů
Výpis produktů
Nerezový regál pro ukládání - zrání sýrů.
Nerezový regál pro ukládání - zrání sýrů.
Nerezová konstrukce maximálně využívající prostor zrárny.
Lihový teploměr na mléko, sýr, paření drůbeže s plastovým ochranným obalem.
Lihový teploměr na mléko, sýr, paření drůbeže s plastovým ochranným obalem.
Teploměr kuchyňský s klipem, díky němuž lze umístit na okraj hrnce nebo jiné nádoby.
Teploměr na měření teploty uvnitř masa při pečení nebo grilování.
Digitální teploměr k měření teploty potravin.
Univerzální, přesný pH metr pro rychlou kontrolu kapalin.
Slouží k měření poměru soli v lázni a k udržení stálé síly solného roztoku pro nasolování sýrů.